Zasady diety białkowej

Dieta wysokobiałkowa może być traktowana jako dieta odchudzająca. Znana jest ona pod postacią diety Dukana. Dieta ta jest dość rygorystyczna i składa się z czterech faz. Fazy uderzeniowej, fazy naprzemiennej, fazy utrwalającej i fazy stabilizacji. W fazie pierwszej dozwolone są wyłącznie białka, czyli proteiny zawarte w chudym mięsie i wszystkich rybach oraz w bardzo chudym nabiale. Faza ta trwać powinna od 2 do 10 dni. Nie wolno spożywać nic poza wymienionym produktami. Można jeść również wyłącznie białka jajek. Faza druga zakłada wprowadzenie warzyw, ale nie wszystkich. Zakazane są ziemniaki, ryz i kukurydza oraz warzywa strączkowe. W fazie tej jemy przez 5 dni wyłącznie produkty białkowe, a przez 5 kolejnych dołączamy warzywa i tak na zmianę. Stąd nazwa tego etapu. Kontynuujemy go aż do osiągnięcia wymarzonej wagi. Faza trzecia powinna trwać tyle dni ile kilogramów zrzuciliśmy razy 10. Czyli na każdy kilogram mniej przypada 10 dni tej fazy. W fazie tej  możemy spożywać wszystko to, na co pozwalał autor diety w poprzednich dwóch fazach oraz 2 kromki chleba razowego, kilka plasterków sera, a także jedną porcję owoców dziennie (za wyjątkiem czereśni, bananów i winogron). Ponadto 2 razy w tygodniu można zjeść ziemniaki lub ryż albo makaron. Można również dwa razy w tygodniu zjeść coś niedozwolonego, np. zapiekankę albo deser. Ostatnia faza powinna trwać do końca życia. Można spożywać już wszystko poza słodyczami i słodkimi napojami. W dwóch ostatnich fazach musimy raz w tygodniu powracać do fazy uderzeniowej, aby oczyścić organizm z toksyn.

Both comments and pings are currently closed.
.